GINZA SIX Early Summer 「Best Partner Ever」

主食と呼ばれるお米や小麦、淡くニュートラルな味わいを引き立てるのは、名脇役と言える副食です。食をそそる主食と副食の組み合わせの豊かさにフォーカスし、エネルギーを美味しく摂取してきた人の知恵を、美と豊穣の象徴である、ふっくらとした美しい女神、ヴィーナスの姿に喩えて讃えました。

日本人の主食、お米のお供は数え切れません。主役のご飯が進む、あなたのお気に入りの脇役をウィンドウの中で探してみてください。

また、ローマ時代からの主食として歴史のあるパスタ。そのパートナーは、トマト/オイル/クリーム/バジル/イカスミ/ミートなどの豊富なソース。パスタの形とのソースの黄金の組み合わせは、見た目だけでなく、食感と味わいをもたらします。