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GSIX_Summer「The Taste of form」

奇妙なフォルムを持ち、個体それぞれがユニークな形をした食べ物、生姜。自然界は、人間の造形力をも及ばないような、正解の無い多彩な形を生み出します。日常見慣れた食材である生姜ですが、またすりおろしたり、刻んだりして用いるので、形状を愛でることも無い生姜ですが、見れば見るほどその形は謎めいています。そんな不思議な生姜の形を、このウィンドウでは彫刻を眺めるように目でじっくりと深く味わってお楽しみください。

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